Revithia, Kayakapi Premium Caves - Cappadocia'nın içinde yer alan ve Kapadokya'nın zengin tatlarını ve geleneklerini kutlayan bir tadım menüsü sunan "ilk ve tek" restorandır. İsmini Yunanca "nohut" anlamına gelen "Revithia" kelimesinden alan bu mekan, bölgenin unutulmuş yerel yemeklerini modern bir şekilde yeniden yorumlamaktadır.
Revithia, Gault & Millau / Gourmand Table Ödülü'ne layık görülmüştür ve Kapadokya'nın "tek" tadım menüsü sunan restoranı olma unvanını taşımaktadır. Yetenekli şeflerimiz, bölgenin mirasına saygı gösteren ve damak zevkinizi tatmin eden yemekler hazırlamaya kendilerini adamışlardır.
Revithia'da, yemeğin yalnızca bir besin kaynağı değil, aynı zamanda insanları bir araya getiren, hikayelerin paylaşıldığı ve kalıcı anıların oluştuğu bir araç olduğuna inanıyoruz. Yetenekli şeflerimiz, bölgenin mirasını onurlandırarak damak zevkinize hitap eden yemekler hazırlamaya adanmıştır.
Menümüzü keşfedin : Revithia Menu
Restoranımız, Kapadokya'nın eşsiz kültürünü yansıtan hoş bir atmosfere sahiptir. İster romantik bir akşam yemeği, ister özel bir kutlama ya da aile yemeği planlayın, tecrübeli personelimiz her detayın mükemmel olmasını sağlar. İç mekân kapasitemiz 25 kişiyle sınırlı olup, hava koşulları elverişli olduğunda 40 kişilik kapasiteye sahip Ürgüp manzaralı terasımızda da hizmet veriyoruz.
Revithia yalnızca akşam yemeği servisi sunar ve pazar günleri kapalıdır. Oturumlarımız 18:00'de başlar, son siparişler 21:00'de alınır ve restoranımız 00:00'da kapanır. Rezervasyon zorunludur ve Kayakapi Premium Caves - Cappadocia'nın resepsiyon ve misafir ilişkileri departmanları aracılığıyla ya da çevrimiçi olarak yapılabilir.
Revithia'da her yemek, kültürün, lezzetin ve misafirperverliğin bir kutlamasıdır. Kapadokya'nın gerçek tadını keşfetmeniz için sizi ağırlamayı sabırsızlıkla bekliyoruz.
